Яблоки в кляре

Ингредиенты — 4 порции

• Яблоки - 2 шт.
• Яйца - 1 шт.
• Сахар - 2 ст. ложки
• Кефир - 2 ст. ложки
• Мука - 1 ст. ложка
• Масло растительное - для жарки
• Сахарная пудра (по желанию) - для подачи

Пошаговые инструкции

1. Яблоки очистить от кожуры.
2. Нарезать кружочками толщиной не более 0,5 см и удалить сердцевину.
3. Яйцо разбить в миску.
4. Растереть с сахаром.
5. Добавить кефир.
6. Перемешать и всыпать муку.
7. Тщательно размешать, чтобы не было комочков. Кляр готов.
8. Сковороду разогреть, влить растительное масло. Окунуть яблочные кольца в кляр и выложить в горячее растительное масло. Обжарить яблоки в кляре с двух сторон до золотистого цвета.
9. Яблочные кольца в кляре получаются хрустящими и очень вкусными.
10. Можно присыпать жареные яблоки в кляре сахарной пудрой.

Похожие рецепты

Тирамису

Творожно-банановый десерт

'Умное' пирожное (или 'волшебный' пирог)

Яблочный зефир

Японский десерт 'Моти'

Сайт с лучшими рецептами

Наш сайт предлагает огромную коллекцию проверенных рецептов с пошаговыми инструкциями и фотографией блюда. У нас вы найдете:

• Бесплатные рецепты от опытных кулинаров
• Быструю и удобную навигацию по категориям блюд
• Множество рецептов с фото блюда и подробным описанием
• Простые и понятные инструкции для начинающих поваров
• Разнообразные блюда: салаты, первые и вторые горячие, десерты
• Регулярное обновление базы рецептов

Неважно, готовите ли вы завтрак, праздничный ужин или ищете рецепт для диеты — здесь есть проверенное решение. Начните готовить с нами прямо сейчас!